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पके हुए चिकन और अंडे खाना सुरक्षित , बर्ड फ्लू को लेकर केंद्र सरकार ने प्रतिबंध हटाने की कही बात

by admin
It is safe to eat cooked chicken and eggs, the central government said to remove the ban on bird flu

कोरोना के बाद देशभर अब बर्ड फ्लू के कहर से डरा हुआ है। जिससे चिकन व्यापारियों को काफी परेशानियों का सामना करना पड़ रहा है।लेकिन इस बार अच्छी तरह से पकाए गए चिकन और अंडे के सुरक्षित होने का आश्वासन देते हुए, केंद्र सरकार ने शनिवार को देश भर की राज्य सरकारों से गुजारिश की है कि वे पोल्ट्री की बिक्री पर लगे प्रतिबंध को हटा दें। इसके साथ ही गैर-संक्रमित क्षेत्रों और राज्यों में पोल्ट्री उत्पादों की बिक्री को बरकरार रहने दें।देश में केरल, राजस्थान, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, दिल्ली, हिमाचल प्रदेश, हरियाणा, गुजरात बर्डफ्लू की चपेट में हैं

मत्स्य, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय ने एक विज्ञप्ति में कहा कि लोगों को बर्ड फ्लू के विस्तार पर अवैज्ञानिक अफवाहों से बचना चाहिए। मंत्रालय का कहना कि प्रतिबंध से पोल्ट्री और अंडा बाजारों पर प्रतिकूल असर पड़ रहा है और इससे पोल्ट्री व्यापारी प्रभावित हुए हैं, जो पहले से ही कोविड-19 महामारी से प्रभावित हैं।एफएएचडी ने कहा कि राज्यों से अनुरोध किया गया है कि वे पोल्ट्री और पोल्ट्री उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने के अपने फैसले पर एक बार फिर सोचें। जानकारी के मुताबिक ,अच्छी तरह से पका हुआ भोजन,  चिकन और अंडे इंसानों के लिए सुरक्षित हैं। 

जैसा कि कहा गया कि बर्ड फ्लू के अधिकांश स्ट्रेन मनुष्यों को प्रभावित नहीं करते हैं। हालांकि, बीमारी पक्षी मल, नाक, मुंह के जरिए फैल सकती है। फिलहाल केंद्र सरकार ने इस प्रतिबंध हटाने की बात कही है लेकिन एक बार पूरी तरह से पकने के बाद मुर्गी या पोल्ट्री डिश खाने से कोई भी परेशानी नहीं होगी।

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