पिनाहट। थाना बाह क्षेत्र के साबरायपुरा फरेरा में घर के पास गोदाम में रिफाइंड, स्किम्ड मिल्क पाउडर व केमिकल के घोल से नकली खोया तैयार किया जा रहा था। सूचना पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पुलिस टीम के साथ नकली खोया बनाने वाली फैक्ट्री पर छापामार कार्रवाई की। कार्रवाई से क्षेत्र में हड़कंप मच गया। आसपास के खोया बनाने वाले युवक अपने-अपने गोदाम बंद कर भाग गए। टीम ने सैंपल लेकर जांच के लिऐ लैब भेज दिये हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाह राम बिहारी यादव ने बताया कि दीपावली के त्यौहार पर फरेरा के साब रायपुरा में बड़े पैमाने पर नकली खोया तैयार करने की सूचना मिल रही थी। इस सूचना पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरबी सिंह, संजय पांडे, करतार सिंह व त्रिभुवन नारायण पुलिस टीम के साथ छापामार कार्रवाई के लिए पहुंचे। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को देख क्षेत्र में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने थाना बाह क्षेत्र के गांव साबराय पुरा फरेरा में प्रदीप व डोमर सिंह के गोदाम पर छापामार कार्रवाई की।
घर के पास ही गोदाम में बड़े पैमाने पर रिफाइंड, स्क्मिड मिल्क पाउडर, नकली दूध, रेवड़ी आदि केमिकल के मिश्रण से नकली खोया तैयार किया जा रहा था। टीम ने छापामार कार्रवाई में 57 किलो खोया पकड़ा। टीम ने पकड़े गए नकली खोये को नष्ट कराया दिया।
पकड़े गए प्रदीप व डोमर सिंह ने टीम को बताया कि खोया तैयार करने के लिए स्किम्ड मिल्क पाउडर में रिफाइंड मिलाकर घोल तैयार करते हैं और रिफाइंड की कड़वाहट को दूर करने के लिए रेवड़ी मिलाई जाती है, जिससे खोये में मिठास आ सके। खोये में चिकनाहट व उसे सफेद करने के लिए दूध मिलाया जाता है। इस प्रकार केमिकल की सहायता से नकली खोवा तैयार किया जा रहा था।
वहीं इस मामले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरबी सिंह का कहना है कि त्यौहारों पर बढ़ती मांग के चलते बड़े पैमाने पर नकली खोया तैयार किया जा रहा था। सूचना पर छापामार कार्रवाई की गई है। टीम ने दूध, रिफाइंड, खोया, रेवड़ी व अज्ञात घोल मिश्रण के 5 नमूने लेकर जांच के लिए लेब भेज दिए हैं। पिनाहट व जैतपुर में भी छापामार कार्यवाही की जायेगी ।
